شرائح سمك القد ملفوفة بالدجاج (OEM/ODM)

تُذاب صدور الدجاج المجمدة طبيعيًا في المنطقة المخصصة، ثم تُوزع على العمال، وتُغلف مع شرائح السمك بعد فحصها. يُشترط عادةً أن تكون المسافة بين طرفي شريحة السمك من 1 إلى 1.5 سم، كما يُحدد وزن اللحم المغلف حسب طلب العميل، فبعضهم يحتاج إلى تغليف كمية أكبر، والبعض الآخر يكفيه طبقة رقيقة.

بعد اجتياز المنتجات النهائية للفحص، تُنقل إلى غرفة الخبز، حيث تُوضع على العربة وتُجهز للخبز. بعد اكتمال عملية الخبز، يتم فحص نسبة الرطوبة. تُوضع المنتجات المطابقة للمواصفات في شبكة مخصصة للكشف عن المعادن، بينما تُخصص منطقة خاصة لمعالجة المنتجات غير المطابقة للمواصفات (عادةً ما تكون نسبة الرطوبة فيها مرتفعة نسبيًا، حيث تُعاد معالجتها لفترة محددة). في حال عدم وجود مشكلة في الكشف عن المعادن، تُنقل المنتجات إلى منطقة التعبئة والتغليف.

تُحدد متطلبات تغليف المنتج من قبل العميل أعلاه، مع مراعاة هامش خطأ يتراوح بين 1 و2 غرام للمنتجات المؤهلة. ويتم فحص الجودة عشوائيًا وفقًا لنسبة محددة. بعد اكتمال التغليف، يُغلق المنتج بإحكام ويُخزن مؤقتًا في مستودع المنتجات نصف المصنعة، حيث يعمل مزيل الأكسدة على تقليل حجم العبوة، مما يُسهل تحميلها في الكرتون. بعد الانتهاء، يُنقل المنتج إلى مستودع المنتجات النهائية للجرد والفحص، ثم يصبح جاهزًا للشحن.